A la fin du 19ème siècle, poussés par leur maire Jules Folliot, (il fut le président du conseil général de l’Yonne), les habitants de Chablis organisaient de grandes réjouissances le jour de la fête patronale de « la Saint-Pierre ». Pendant ces quelques jours de...

Depuis le début du 20ème siècle et jusqu’à la fin des années 70, on fêtait à Chablis saint Vincent, saint patron des vignerons, chacun de son côté. Il y avait alors « la religieuse » et la « civile ».  Chaque comité envoyant une invitation à participer à la fête...

Le bâtiment de l’actuelle pharmacie « Fleurs de Vigne » :
1837 : Louis CUNAULT, marchand poêlier originaire de Noyers était propriétaire de deux bâtiments contigus à l’angle de la rue Auxerroise et donnant sur la place du Marché. Il s’était marié à Chablis le 31 janvier 1816

Leurs origines :
En usage dès le XIe siècle, c’était déjà le nom donné à une voie bordée de maisons.
La toute première mention de rues dans Chablis date de 1198. On la trouve dans un vidimus (copie d’une charte) concernant un accord conclu entre le seigneur de Chablis (le chapitre Saint-Martin de Tours) et l’abbaye de Pontigny